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Kombucha ist ein fein perlendes fermentiertes Teegetränk, das mithilfe von Kombucha Kulturen (Hefe und Bakterienkulturen…oft auch SCOBY genannt) vergoren wird. Dabei entsteht ein Getränk mit erfrischender Säure, natürlicher Kohlensäure und wenig Zucker – somit passt unser Fermé perfekt in die Zeit und zu den aktuellen Bedürfnissen der Kunden. Kombucha hat seine Wurzeln in Nordostchina (ca. 200 v. Chr.) und erlebt heute ein starkes Comeback.
Hergestellt für: VOM FASS AG, D-88289 Waldburg
